Co zawiera jajko? 5 powodów, dla których warto jeść jajka
Jajka zawierają niemal wszystkie ważne dla człowieka witaminy i mikroelementy oraz wysokiej jakości białko niezbędna…
Właściwości starych odmian zbóż: amarantus, płaskurka, samopsza
Produkty ze zbóż do niedawna były u podstawy piramidy żywieniowej. Szczególne są właściwości starych odmian…
Izomery trans. Zawartość izomerów w żywności [e-Baza]
Instytut Żywności i Żywienia upublicznił elektroniczną bazę, w której można sprawdzić izomery trans w środkach…
Superfruits. Naturalne soki owocowe z polskich sadów
Czym są tzw. superfruits? Wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum pięciu porcjach dziennie, stanowią podstawę…